众生源合作案例——十九中
众生源为多所企业、学校提供综合性团餐经营服务,其中拥有百年历史的武汉市第十九中学是重要合作客户之一。那么众生源是如何让数千学子享受到高质量的餐饮服务呢?
一、特色餐品
在现有用餐环境下,众生源为提高学生用餐体验满意度,特提供多种用餐方案,保证营养、健康、美味的同时,也能将高人气社餐引入校园内,让师生体验到多元化的美食。
二、制度规范
学校食堂相比社会用餐对食品规范要求更加严格,众生源在食品原材料把控、加工过程、环境卫生、食物留样等各个方面严格管理,建立食品安全管理制度,保证用餐安全。
1.每日餐品必留样
2.全方位直播监控
3.员工健康证一览表
4.透明厨房安心吃
5.食堂每日进行全面消杀 防疫在行动
三、空间标准
1. 校园食堂空间标准体系
众生源除服务企业、医院外,也有校园合作成熟案例,我们将会根据校园用餐环境和客户需求进行空间设计,目前已形成较为完善的校园空间标准体系。
2. 根据用餐环境进行标准化定制
根据食堂定制可伸缩座位,保障高峰期学生就餐安全,防止碰撞的同时有效利用空间。
四、增值服务
众生源给服务的学校提供团餐服务时,为了客户更好的体验感,在保证餐品健康美味的同时提供多项增值服务,给予人文关怀。
1.众生源定期开展团餐专题调研
众生源工作人员会定期开展团餐专题调研,随机采访师生对食堂服务、卫生、环境、档口、餐品的意见与建议。根据调研结果进行汇总和分析,最终形成报告反馈给各项目负责人,从而不断提升众生源餐厅的就餐质量。
2.众生源为高考学子定制暖心服务
? 端午节赠粽子 祝愿考生们一举高“粽”
? 营养盒饭特制加油标语
? 加强高考期间食堂就餐标准
在高考之际,众生源在十九中项目点的后勤人员以饱满的工作热情,高质量、高效率当好学校师生的勤务兵,积极加强食堂服务功能和文化建设,使食堂在为师生提供就餐服务的同时,给予师生饮食上的人文关怀,提高团餐行业服务标准。